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Vale a pena comprar uma máquina de abrir massa de macarrão?

O equipamento promete facilitar ou até automatizar o processo de abrir e cortar a massa, garantindo um macarrão fresco em pouco minutos.

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Aquela imagem do almoço de domingo, com toda a família reunida à mesa e um macarrão caseiro ainda borbulhando, com o queijo ralado recém adicionado e o sentimento de que não há comida mais saborosa. Para quem compartilha desse amor por massas, poder reproduzir esse sentimento em casa, mesmo que seja para um jantar com aquela pessoa especial ou só para você, é um prazer incomparável.

Apesar da imagem que exaltei no parágrafo anterior estar ligada diretamente a um rolo de macarrão ou mesmo garrafa de vinho (quem nunca), a  tecnologia veio para facilitar a nossa vida e nesse caso, facilitar a hora de abrir a massa para fazer um macarrão caseiro de forma bem mais simples e rápida.

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Máquina de abrir massa manual

Normalmente este é o modelo escolhido por quem gosta de cozinhar e quer um utensílio para ajudar a realizar os processos. A principal vantagem da máquina de macarrão manual é, sem dúvidas, o preço, sendo encontrada em sua versão profissional com facilidade em promoção no Promobit entre R$ 60 e R$ 80.

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O equipamento é dividido em duas partes: a primeira, formada por rolos de aço inox, é responsável por abrir a massa e deixá-la na espessura indicada para cada tipo de macarrão. Normalmente, esses equipamentos contam com no mínimo seis opções de ajuste de espessura. O processo pode ter que ser realizado algumas vezes, sempre da espessura maior para a menor, para não quebrar a massa.

A segunda parte possui o mecanismo que irá cortar a massa no formato do macarrão que escolher. Nesse tipo de equipamento, é comum conter diversas opções pré-programadas que você poderá escolher antes de iniciar o processo, como: lasanha, taglierini, fettuccine, spaghetti rotondi, talharim, espaguete, pastel, massa folhada e outros.

Máquina elétrica de fazer massa de macarrão?

Existem duas versões desse equipamento, uma que é basicamente o modelo anterior com a adição de um motorzinho que faz o trabalho “pesado” e outra totalmente automática. Já adiantamos que não vale a pena investir no primeiro, já que o trabalho de girar a manivela é bem simples e não exige esforço.

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A máquina de fazer macarrão automática é mais prática e também mais cara. Esse equipamento exige apenas que você coloque os ingredientes dentro dele e sua massa fresca já sairá pronta para o cozimento na outra ponta. A maioria dos modelos anuncia que consegue realizar todo o processo em apenas 15 minutos, o que garante uma massa fresca pronta em menos de meia hora de preparo. Mais rápido até do que pedir um delivery.

Caso opte por esse modelo, além do preço é importante ficar atento a algumas características que podem fazer a diferença no dia a dia, como o tempo que ela poderá ficar ligada por vez. Algumas máquinas de fazer massa elétricas só conseguem ser usadas por duas vezes e depois necessitam de um tempo desligadas para não sobrecarregarem. Isso pode ser um problema caso esteja planejando realizar uma refeição para muitas pessoas.

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Vale a pena comprar a máquina de macarrão?

A decisão aqui é até bem simples: ter ou não vontade e disposição para fazer a massa caseira. O preço de um equipamento profissional capaz de fazer uma porção facilmente para 4 ou 5 pessoas pode ser comprado por pouco mais de R$ 50,00. Agora, se você quer ter ainda menos trabalho, um modelo elétrico, que irá exigir ainda menos esforço, custa em torno de R$ 800,00.

Por isso, se você gosta de massa caseira e não liga para um pouquinho de trabalho, o investimento módico na máquina de abrir massa faz todo o sentido e provavelmente você não irá se arrepender. Já a compra de um modelo elétrico, pelo preço, irá exigir um pouco mais de análise. Se você gosta muito de massa fresca, pode se dar ao luxo desse gasto e preza pela facilidade e praticidade, essa pode ser uma ótima escolha.


Agora que você já sabe se vale a pena comprar uma máquina de macarrão, fique atento às nossas promoções e cupons de desconto Americanas, cupons Submarino e Cupons Magazine Luiza para economizar ainda mais na sua compra.

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