Vale a pena comprar uma panela de pressão elétrica de três litros?
Uma panela de pressão elétrica de três litros é a menor da categoria, então será que vale optar por ela? Confira na nossa análise de custo-benefício.
Luiza Lamas
8 de fev de 2021
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As panelas de pressão elétricas são bastante versáteis, pois cozinham vários tipos de alimentos, inclusive doces. Melhor do que isso, elas são bastante queridas pelos consumidores por possuírem uma chance mínima de explodir e causar um acidente. Se você for comprar uma, vai perceber que existem tamanhos diferentes do eletroportátil: 3, 4, 5 ou 6 litros. Mas, sendo a menor de todas, será que vale a pena comprar uma panela de pressão elétrica de três litros? É isso que respondemos neste artigo.
O que se pode preparar em uma panela de pressão elétrica?
A panela de pressão elétrica é um aparelho bastante versátil e pode ser utilizado para preparar outros alimentos além de feijão, como sopas, caldos, carnes suína e bovina, peixe, frango, milho, macarrão, refogados e muitos outros pratos, inclusive doces.
O melhor de tudo é que ela possui funções pré-programadas que te ajudam no preparo das comidas, além de, em alguns modelos, ser possível programar o funcionamento da panela com até 24h de antecedência, funcionalidade ideal para as festas de fim de ano, por exemplo, ou quando recebemos pessoas em casa e precisamos nos preocupar com vários pratos ao mesmo tempo.
Quais são as vantagens de uma panela de pressão elétrica?
Já citamos algumas vantagens das panelas de pressão elétricas no tópico anterior, mas vale a pena prestar atenção em outras mais. Essas panelas possuem cuba interna antiaderente e removível, para ser mais fácil limpá-las (você não vai precisar usar esponja de aço para deixá-la brilhando – aliás, elas acabam com a proteção antiaderente); a tampa tem alça para transporte; função aquecimento, para esquentar um alimento já pronto e desligamento automático assim que ela termina de preparar um prato.
Além disso, uma panela de pressão elétrica tem muito menos chance de explodir do que uma comum. Isso porque, além da válvula de segurança e tampa com travamento, elas possuem dispositivos de segurança extras, como:
- Controle interno de temperatura que a faz desligar automaticamente em caso de superaquecimento ou ausência de alimentos;
- Controle de pressão, que faz com que a panela desligue automaticamente se a pressão ultrapassar o limite de segurança;
- Dispositivo anti-entupimento.
Além disso, por conta da maioria das panelas elétricas possuem timer, como dissemos, é possível controlar o tempo de cozimento de um alimento. Quando ele estiver pronto, a panela também vai desligar automaticamente sem causar acidentes (mesmo assim, é preciso esperar a panela perder a pressão para abri-la).
Por fim, o eletroportátil também costuma vir com colher e copo medidor, para você colocar a quantidade certa de ingredientes no preparo da sua comida.
A panela de pressão elétrica de três litros serve quantas pessoas?
Antes de comprar uma panela de pressão elétrica, é importante saber que você nunca deve enchê-la em sua capacidade total, pois assim ela correrá risco de explodir. Esse eletroportátil deve ser usado no máximo com ⅔ do espaço cheio. Isso quer dizer que, numa panela de 3 litros, você usará apenas 2 litros de capacidade. Será que isso é suficiente? Para responder essa pergunta, podemos comparar essa quantia com as das panelas de pressão comuns.
As panelas de pressão maiores têm capacidade de 7 litros, o que comporta bem uma família de 4 pessoas e cozinha suficientemente peças de carne como peixinho bovino, além de uma grande quantidade de batatas e macarrão (separadamente, é claro). As panelas intermediárias possuem 6 ou 4,5 litros de capacidade e as pequenas contam com 3 ou até 2 litros de capacidade.
Sendo assim, seria fácil falar que uma panela de pressão elétrica serve bem quem mora sozinho ou um casal, mas não é bem assim. E isso acontece justamente porque por mais que você não vá comer uma grande quantidade de comida por vez, algumas peças simplesmente não cabem na panela pequena, limitando o uso dela.
Afinal, vale a pena comprar uma panela de pressão elétrica de três litros?
Para responder essa pergunta com sinceridade, vamos comparar o preço de panelas de pressão elétricas de diferentes tamanhos. Pegamos modelos da mesma marca, para sermos justos, e comparamos o preço de cada uma, junto com suas funcionalidades.
A Mondial Pratic Cook é uma panela com 3 litros de capacidade de preço médio de R$281,50, mas o modelo já apareceu em promoção por R$237,15 aqui no Promobit. Ela tem 10 funções programáveis de preparo e consegue manter a comida já pronta quente por mais tempo, além de dispositivos de segurança.
Já o mesmo modelo, mas com 4 litros de capacidade e seis funções programáveis tem preço médio de R$332,34, mas já apareceu em promoção aqui no Promobit por R$189,99. Já se levarmos em consideração um modelo maior ainda, que tenha 5 litros de capacidade (Mondial Master Cooker) e 14 funções programáveis, descobrimos que o preço médio do aparelho sobe para R$374. Porém, o modelo já apareceu em promoção por R$308,65.
Isso dá uma diferença de R$71,50 em relação ao preço promocional da panela elétrica de 3 litros. Se compararmos o preço normal dos dois aparelhos, vemos que esse valor vai para R$92,50. Sendo assim, percebemos que vale mais a pena comprar uma panela maior e com mais funcionalidades com preço promocional do que uma panela de pressão elétrica com poucos litros de capacidade que não comporta peças e quantidades grandes de comida.
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