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Existe diferença entre a airfryer Walita e as concorrentes?

Diferença entre a airfryer Walita e as airfryers concorrentes está justamente na tecnologia de cozimento utilizada por cada uma.

Existe diferença entre a airfryer Walita e as concorrentes?

14 de jan de 2021

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Quem já fez pesquisas anteriores para comprar uma airfryer sabe que o preço dos modelos da Philips Walita são bem mais altos do que os das outras marcas. Mas será que há uma justificativa plausível para isso ou é apenas marketing, já que a Philips foi a primeira a apresentar o produto no mercado? Hoje, respondemos se existe diferença entre a airfryer Walita e as airfryers concorrentes. 

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Como uma airfryer cozinha um alimento? 

Já falamos bastante sobre isso no nosso texto que conta como uma airfryer funciona, mas basicamente, você precisa saber que uma fritadeira cozinha a comida por meio de ar quente, o que a deixa saborosa e ao mesmo tempo sequinha. Para fazer isso, conta com a própria gordura do alimento ou então, no caso dos alimentos congelados, como nuggets e empanados, um fio de azeite. 

Para que esse ar quente circule, a airfryer conta com um ventilador interno, que fica na parte de cima. Esse ventilador empurra o ar quente gerado por uma resistência em direção a cesta antiaderente e é assim que o alimento é cozido. Isso acontece de maneira bem rápida. 

Essas características são comuns a todas as airfryers, mas existe uma diferença presente na cesta da fritadeira (não a anti aderente, mas sim a maior de todas): a quantidade de elevações na peça, que vai fazer com que o ar circule mais rápido ainda. Alguns modelos contêm essas elevações, outros não e isso vai mudar conforme a tecnologia de cozimento escolhida pela marca. 

Leia também: 

Tecnologia de cozimento Philips Walita 

Airfryer Philips Walita Viva

A linha de airfryers Walita da Philips possui dois modelos com tecnologias de cozimento diferentes. A mais em conta, que mesmo assim tem preço mais alto do que as outras do mercado, é a airfryer Philips Walita Viva. Ela conta com a tecnologia exclusiva (e patenteada) Rapid Air, que acelera o ar quente a uma velocidade turbo, gerando um movimento giratório de calor que se choca contra os alimentos, fritando e assando mais rápido. Isso porque a cesta dessa airfryer possui quatro elevações em formato de estrela na base, o que não acontece em fritadeiras de outras marcas, como a Mondial, por exemplo. 

O outro modelo é o Turbo Fryer Avance, que apresenta tecnologia também patenteada chamada Twin Turbo Star. Nesta fritadeira, além de apenas uma estrela, temos duas, formando seis elevações no total. Assim, a circulação de ar quente é potencializada em ainda mais direções, o que faz com que os alimentos cozinhem mais rapidamente e por igual. 

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Outras marcas de airfryer

Outras marcas de fritadeiras, apesar de cozinhar uniformemente e também utilizar o princípio do ar quente, não possuem as elevações na cesta, o que diminui a velocidade de circulação do ar. De resto, as características das airfryers são bem parecidas: a potência geralmente varia entre 1200W e 1900W; possuem cesta anti aderente e algumas contam com panela para doces e outras receitas; timer sonoro e controle de temperatura; formato parecido que favorece o cozimento da comida. 

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Afinal, existe diferença entre a airfryer Walita e as concorrentes?  

Sim, existe. E a diferença é justamente as tecnologias presentes nas fritadeiras da Walita que não existem nas outras marcas. Vale a pena comprar uma airfryer Walita só por conta da tecnologia? Dependendo do seu orçamento, não vale. A fritadeira vai cozinhar o alimento de qualquer maneira, talvez só demore mais e ele fique ligeiramente menos crocante. 


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