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Vinhos bons e baratos para iniciantes até R$50

Quer iniciar no mundo dos vinhos mas não entende nada? Separamos alguns rótulos saborosos e que cabem no bolso

Vinhos bons e baratos para iniciantes até R$50

9 de jul de 2022

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Uma taça de vinho pode combinar perfeitamente com esse friozinho do inverno brasileiro. Aliás, o vinho é uma bebida que cai bem em qualquer momento. Não é atoa que muita gente adora se aventurar experimentando essa bebida cheia de sabores, aromas e texturas. E se engana quem acha que precisa consumir os rótulos mais caros ou ser um expert no assunto para poder ter uma boa experiência enquanto bebe vinho. Se você quer começar a experimentar esse mundo novo, não quer gastar uma fortuna e nem sabe por onde começar, nós vamos te ajudar com algumas dicas de vinhos bons e baratos para iniciantes.

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Dicas de como começar a beber vinho

Degustar uma taça de vinho em um jantar romântico, entre amigos, enquanto cozinha e até mesmo aproveitando a própria companhia é uma das atividades que tem um lugarzinho reservado no coração de muitas pessoas. Não é de se espantar que o vinho seja uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo.

Para aqueles que não estão familiarizados com o gosto, aproveite algumas dicas que podem mudar sua percepção dessa bebida. Mas lembre-se que não existe uma regra para o consumo, o importante é aproveitar cada gota do momento de degustação.

Analise seus gostos pessoais

Os vinhos possuem mais de um tipo e o gosto muda conforme cada um deles. Para saber qual mais agrada seu paladar, avalie seus gostos por outros tipos de bebidas e comidas. Se você é do time que gosta de coisas mais doces, os vinhos suaves ou meio secos podem ser sua preferência. Agora, se você prefere comidas e bebidas mais amargas, tente apostar em vinhos mais encorpados e secos.

Teste harmonizações

Experimentar um vinho com comidas diferentes pode mudar completamente o sabor da bebida. Tente mudar as combinações para criar diferentes texturas e gostos. Macarrão, queijos, tábuas de frios e muitas outras comidas são capazes de mudar completamente a experiência de degustação, tanto da comida quanto do vinho.

Temperatura

A temperatura do vinho também influencia no sabor. Não é uma regra, afinal cada um consome do jeito mais agradável. Mas o vinho quente deixa o álcool mais perceptível, enquanto o vinho muito gelado pode anular um pouco seu sabor.

Experimente sem medo

Uma das coisas mais legais de consumir vinho é justamente fazer descobertas. Portanto, se jogue sem medo de experimentar outros tipos, feitos com espécies de uvas variadas e não tenha medo de variar.

Leia mais:

Vinhos bons e baratos para iniciantes

Agora que você já sabe um pouco sobre como iniciar nessa jornada pelo mundo dos vinhos, confira algumas dicas de vinhos bons e baratos para iniciantes. Nossa seleção foi feita com rótulos que custam no máximo R$50,00 no momento do levantamento.

As indicações foram baseadas nas informações dos fabricantes e foram pensadas levando em consideração a facilidade para agradar paladares menos acostumados e a disponibilidade no mercado.

Vinhos Tintos

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon

Esse vinho chileno é feito de uvas Cabernet Sauvignon, possui coloração visual rubi intensa e teor alcoólico de 12,5%. No aroma é possível perceber frutas vermelhas maduras, toques de baunilha e tostado. Na boca tem o aspecto seco, mas com um final agradável perfeito para quem está começando a experimentar os vinhos secos. A garrafa de 750ml possui temperatura ideal para ser servida entre os 16° a 18º.

Harmonização: Queijos, massas e carnes vermelhas.

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Terralis Cabernet Merlot

O Terralis é um vinho argentino, classificado como meio seco e feito com as uvas Cabernet e Merlot. Na boca é possível sentir o corpo de leve para médio, fresco e com um final que não agride o paladar. A combinação floral, frutas vermelhas e menta destacam-se em seu aroma. A garrafa do Terralis Cabernet Merlot possui 11,5% de teor alcoólico, ideal para ser servido com temperatura de 15º.

Harmonização: Queijos semimoles como gorgonzola e roquefort, espaguete, carne assada.

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Virtus Reservado Cabernet Sauvignon Suave

Este rótulo é indicado para quem ainda não está familiarizado com a bebida e por isso está entre os vinhos bons e baratos para iniciantes. Ele é do tipo suave, ou seja, possui mais de 20g de açúcar em sua composição. O Virtus Reservado Cabernet Sauvignon Suave é um rótulo nacional, produzido na Serra Gaúcha. Na boca possui gosto persistente e leve; seu aroma é composto por frutas negras, morango, amora e mirtilo. A garrafa de 750ml possui 12% de teor alcoólico.

Harmonização: Carnes e pratos típicos brasileiros.

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Tarapacá Cosecha Merlot

O Cosecha é um vinho chileno classificado como meio seco e produzido com a uva do tipo Merlot. É um vinho com o gosto bastante equilibrado e encorpado. O aroma é composto principalmente por frutas vermelhas e baunilha. O teor alcoólico presente em sua garrafa de 750ml é de 13% e pode ser servido um pouco mais quente, entre 15° e 18º.

Harmonização: Lasanha à bolonhesa, queijos leves como gouda e brie, risotos e carnes vermelhas.

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Vinhos Brancos

Carta Vieja Sauvignon Blanc

Esse rótulo branco também é chileno, feito com a uva sauvignon branca. Sua coloração é um amarelo pálido e seu aroma é composto por frutas tropicais como maracujá, limão e abacaxi. A classificação desse rótulo é do tipo seco e na boca deixa um gosto ácido e refrescante. Com 12,5% de álcool, sua garrafa pode ser servida um pouco mais gelada, com temperatura por volta dos 10º.

Harmonização: Queijos brie e gouda, peixes e frutos do mar, carnes brancas.

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Almadén Ugni Blanc Suave

Outro rótulo nacional, este vindo da região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul. O Almadén Ugni Blanc Suave é feito com a uva conhecida como ugni blanc ou trebbiano, o gosto na boca é leve e suavemente doce, perfeito para os que acabaram de entrar no mundo dos vinhos e não curtem a acidez. Sua coloração é um tom de amarelo palha bem brilhante e no olfato, a maçã verde marca presença. Também é indicado servir bem gelado entre 6 e 8º.

Harmonização: Frutas, queijos azuis, antepastos e sobremesas.

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Vinhos Rosé

Casal Mendes Rosé

O vinho rosé de Portugal, Casal Mendes, classificado como meio seco e fabricado com uvas do tipo baga e é uma ótima pedida entre os vinhos bons e baratos para iniciantes. A coloração é um cor de rosa com tons de salmão muito bonito, seu aroma é frutado, marcado por abacaxi e banana. O gosto na boca é fresco, boa acidez e suculento, ideal para momentos mais casuais. O teor alcoólico é 10,5%, um pouco abaixo dos outros vinhos da seleção, e a temperatura ideal para servi-lo é de 6 a 10º.

Harmonização: Peixes brancos grelhados, pastel de nata, frutos do mar.

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Clos De Argentine Rosé

O Clos De Argentine Rosé é um vinho argentino, feito com uva malbec e classificado como seco. Este rótulo possui teor alcoólico de 13%, acidez mais presente, porém bem equilibrada, sendo uma boa opção para quem quer começar a experimentar os vinhos secos rosé. Seu aroma de frutas vermelhas e rosas, combinam com sua coloração rosa mais clara.

Harmonização: Carnes brancas, bobó de camarão, pratos com molho de gorgonzola.

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