Melhores fornos elétricos 2025: opções para comprar agora

O Cooktop deixa o design da sua cozinha mais sogisticado e otimiz espaços, porém, quem opta por adquirir um cooktop, fogão elétrico ou de indução, abre mão de um forno que vem inclusive nos fogões tradicionais. Para voc~e que agora possui um cooktop e precisa de um forno elétrico, ou para as outra situações em que o aparelho se faz necessário,  trouxemos uma lista com os melhores fornos elétricos, para que aquele bolinho com café ou aquelas receitas assadas continuem a fazer parte da sua rotina.

Melhores fornos elétricos em 2025

Como escolhemos os melhores fornos elétricos?

Para montar a lista com os melhores fornos elétricos, buscamos pesquisar e comparar os mais diferentes tipos de modelos presente no mercado, e selecionamos dentre cada tipo os aparelhos que apresentavam as melhores características de montagem, funções de preparo, eficiência de cozimento e utilização, além de gasto energético e preço. Também buscamos analisar as avaliações dos usuários dentro e fora da plataforma do Promobit. 

Philco PFE65

Se você está na caça do forno elétrico de bancada perfeito em 2025, pode adicionar este modelo ao seu carrinho sem medo. O grande destaque aqui é o espaço interno de 65 litros: é capacidade de forno de embutir, mas com a praticidade de um modelo de bancada! Ele dá conta de assados para a família toda, formas grandes e até duas receitas ao mesmo tempo, sem sufoco. Com até 2000W de potência (na versão 220V), ele atinge os 230°C rapidamente, garantindo que suas receitas fiquem douradas e no ponto certo, sem gastar horas esperando o forno aquecer.

Mas o que realmente faz dele a melhor escolha geral é a versatilidade. O controle de temperatura independente para as grelhas superior e inferior é o verdadeiro “pulo do gato”. Quer gratinar uma lasanha? Basta ligar mais forte a resistência de cima. Quer assar um pão lentamente sem queimar o fundo? Você ajusta. Isso, somado ao timer de 120 minutos com aviso sonoro (que permite que você esqueça o assado no forno sem queimar), faz dele um forno robusto, eficiente e que se adapta a qualquer prato do dia a dia.

• Capacidade: 65 Litros
• Potência: 1800W (127V) ou 2000W (220V)
• Temperatura Máxima: 230°C
• Timer Máximo: 120 minutos (com aviso sonoro)
• Dimensões (AxLxP): 40,5 x 58,5 x 43,5 cm

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Forno Efficient Perfect Cook 80L  – Electrolux

Selecionamos como o melhor forno elétrico de embutir o modelo Perfect Cook da Electrolux. O aparelho conta com 80 L de capacidade, duas grades internas com ajuste de altura,  timer digital e vidro removível (facilitando a limpeza). 

Já as funções do modelo são: aquecer, gratinar, dourar e assar, essa última ainda conta com 4 variantes que são: assar massas, assar lento, assar tradicional e assar convecção. Por fim, o aparelho promete, junto com sua cavidade selada e modo “assar convecção” com 30% mais velocidade no preparo do alimento.

• Capacidade: 80 Litros
• Potência: 1800W (127V) ou 2150W (220V)
• Temperatura Máxima: 250°C
• Timer Máximo: 120 minutos
• Dimensões (AxLxP): 47,8 x 64,8 x 53,8 cm

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Forno e Fryer Multifunções 25L – Oster

Quem não deseja diversos eletroportáteis, um para cada coisa, em casa vai gostar do forno de bancada que separamos. A Oster trouxe um forno e airfryer multifunções, que permite a utilização tanto como forno, quanto para air fryer. Dentre as funções é possível, reaquecer alimentos, assar, grelhar, dourar, torrar (efeito torradeira), descongelar, fritar sem óleo, desidratar e função estufa (para fermentação de massas), ao todo são 10 funções manuais e 11 funções pré-programadas. 

O modelo possui 25 L de capacidade, painel digital e alertas sonoros para avisos de virar os alimentos e ao final do preparo.

• Capacidade: 25 Litros
• Potência: 1700W
• Temperatura Máxima: 230°C
• Timer Máximo: 60 minutos
• Dimensões (AxLxP): 33,5 x 40 x 39 cm

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Forno Elétrico Liva 80L – Midea 

Uma opção que consideramos um bom custo-benefício diante sua capacidade, funções e preço é o forno elétrico Liva da Midea. O modelo conta com 80 L de capacidade, duas grades com ajuste de altura e iluminação interna. Já o painel é composto por 3 botões, com a seleção de tipos de cozimento, temperatura e tempo. 

Nas funções o aparelho possui a opção de grill, delicado (ótimo para peixes e legumes) e a convencional que além de assar pode ser utilizada para aquecer. 

• Capacidade: 80 Litros
• Potência: 1800W (127V) ou 2200W (220V)
• Temperatura Máxima: 230°C
• Timer Máximo: 120 minutos
• Dimensões (AxLxP): 44,5 x 68 x 42 cm

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Forno Elétrico Philco PFE52P

Se você busca praticidade e eficiência na cozinha, este forno elétrico de bancada é a escolha certa. Com capacidade de 50 litros, ele permite preparar desde simples aquecimentos até assados, gratinados e grelhados com facilidade. Seu controle de temperatura ajustável de 100ºC a 230ºC e o temporizador de até 60 minutos com desligamento automático garantem resultados precisos e seguros. Além disso, a possibilidade de controlar as resistências superior e inferior de forma independente oferece mais flexibilidade para diversos tipos de receitas.

• Capacidade: 50 Litros
• Potência: 1500W
• Temperatura Máxima: 230°C
• Timer Máximo: 60 minutos
• Dimensões (AxLxP): 36,5 x 55 x 45,5 cm

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Forno Elétrico Fit Line 44L – Fischer

Se sua cozinha é pequena e você deseja um forno de embutir, o modelo Fit Line da Fisher pode ser uma boa opção para você. Com capacidade de 44 L, o aparelho possui funções para assar, dourar, tostar, gratinar e aquecer. Além disso, é possível visualizar facilmente seus preparos com a lâmpada interna e no painel lateral selecionar a temperatura, tempo de cozimento e tipo de preparo. 

• Capacidade: 44 Litros
• Potência: 1750W
• Temperatura Máxima: 320°C
• Timer Máximo: 120 minutos
• Dimensões (AxLxP): 44,5 x 59,4 x 57,3 cm (Dimensões externas do produto)

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Forno Elétrico Fischer Platinium de Embutir – 43L Inox

Para quem busca um forno de embutir que une modernidade, eficiência e segurança, o Fischer Platinium é a escolha certa e um dos melhores fornos elétricos com tecnologia de convecção. Com design sofisticado em inox, controle touch screen fácil de usar e 8 funções pré-programadas, ele facilita o preparo das suas receitas favoritas. O sistema de turbo convecção garante assados perfeitos, enquanto o resfriamento interno protege o nicho de instalação.

• Capacidade: 43 Litros
• Potência: 1600W (127V) ou 2400W (220V)
• Temperatura Máxima: 300°C
• Timer Máximo: Timer Digital (programável)
• Dimensões (AxLxP): 44,5 x 59,4 x 53,7 cm (Dimensões externas do produto)

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Como escolher forno elétrico?

Para escolher um bom forno elétrico é necessário verificar os tipos de preparo que deseja fazer. Diferente do forno a gás, os aparelhos elétricos contam com maior controle de temperatura, tempo e até do tipo de preparo desejado, como apenas dourar ou aquecer. Portanto, escolha o modelo de acordo com o tamanho da família (capacidade) tipos de alimentos e preparos recorrentes (funções) e praticidade que desejar (itens adicionais como timer digital, revestimento autolimpante etc).

Tipos de forno elétrico

A escolha de um forno impacta todo o processo culinário, e os diferentes tipos atendem a necessidades específicas, variando em fonte de energia, tecnologia de cocção e formato de instalação. Confira os principais tipos:

• Forno Elétrico de Embutir Este é o modelo queridinho das cozinhas planejadas. Como o nome diz, ele é feito para ser “embutido” ou instalado dentro de um nicho específico no móvel, geralmente em uma “torre quente” junto com o micro-ondas ou abaixo do cooktop. A grande vantagem é o acabamento impecável e a integração total com o design da cozinha. Além disso, os fornos de embutir costumam oferecer as maiores capacidades internas, sendo comuns modelos de 60, 80 e até mais de 90 litros, ideais para quem assa peças grandes ou cozinha para muitas pessoas. A desvantagem é a necessidade de instalação de um móvel planejado.

• Forno Elétrico de Bancada (ou Portátil) é o tipo mais prático e flexível. Ele não exige nenhuma instalação: basta ter um espaço na bancada (ou em uma prateleira resistente) e uma tomada compatível – atenção aqui, pois a maioria dos modelos potentes exige uma tomada de 20A (aquela com o pino mais grosso). É a escolha perfeita para quem já tem a cozinha montada, mora de aluguel ou precisa de um forno auxiliar. Embora existam modelos pequenos, o mercado de “bancada gourmet” cresceu muito, e hoje é fácil encontrar fornos de 44, 50 ou 60 litros que são tão potentes quanto os de embutir.

• Forno elétrico convencional: é o forno que aquece apenas pelo calor das resistências (aquelas “cobrinhas” de metal em cima e embaixo). Funciona bem, mas o calor pode não ser 100% uniforme, exigindo que você gire a assadeira no meio do tempo.
• Forno elétrico por convecção: este forno possui uma ventoinha no fundo que circula o ar quente por toda a cavidade. Isso faz com que o alimento asse mais rápido e, o principal, de forma muito mais homogênea. É ideal para confeitaria, pães e para quem quer aquele assado dourado por igual.

Fornos Elétricos Multifuncionais Uma tendência forte para quem quer economizar espaço. São aparelhos que combinam funções. O mais popular atualmente é o forno com função Air Fryer, que usa um sistema de convecção potente para “fritar” os alimentos sem óleo. Existem também os fornos com função micro-ondas, aparelhos 2 em 1 que assam, douram e também aquecem rapidamente.

Quais os benefícios de um bom forno elétrico

Investir em um bom forno elétrico pode transformar totalmente sua rotina na cozinha. Além de trazer praticidade, os modelos modernos garantem mais precisão, segurança e resultados que dificilmente se alcançam com um forno a gás tradicional.

Temperatura precisa e controle total

A principal vantagem está na precisão da temperatura. Fornos elétricos de qualidade contam com termostatos digitais que mantêm o calor estável, com variações mínimas — às vezes de apenas 1 °C. Essa estabilidade faz toda a diferença em receitas delicadas, como macarons, pães de ló ou suspiros, onde cada grau importa. Além disso, o controle fino permite preparar pratos em baixas temperaturas (low and slow) com segurança e consistência.

Assados uniformes com convecção

Outro destaque é a convecção, presente na maioria dos bons modelos. A ventoinha interna distribui o ar quente de forma homogênea, eliminando os famosos “pontos quentes” e garantindo que tudo asse por igual — do canto esquerdo ao direito da forma. Dá até para usar várias prateleiras ao mesmo tempo, como três formas de pão de queijo, sem se preocupar com diferenças no resultado.

Funções que fazem diferença

Mais versáteis que os modelos a gás, os fornos elétricos oferecem diversos modos que facilitam o preparo:

• Grill/Dourador: ideal para gratinar queijos e deixar aquele acabamento dourado nos pratos.
  
• Controle de resistências: permite usar apenas a parte inferior para massas crocantes, como pizzas, ou apenas a superior para gratinar.
  
• Timer programável: define o tempo de preparo e o forno desliga sozinho, evitando que o prato passe do ponto.
  
• Funções extras: alguns modelos trazem modos para fermentar pães, descongelar alimentos e até autolimpeza, em versões mais avançadas.
  

Segurança e fácil limpeza

Sem o uso de gás, o risco de vazamentos é eliminado. Além disso, muitos fornos contam com portas de vidro duplo ou triplo, mantendo a parte externa fria ao toque — ótimo para quem tem crianças em casa. A limpeza também é simples: o revestimento interno esmaltado facilita a remoção de gordura, e alguns modelos premium contam até com função de autolimpeza por pirólise.

Em resumo, o forno elétrico é um investimento que une precisão, praticidade e segurança, elevando o nível das suas receitas e tornando o dia a dia na cozinha muito mais fácil.

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