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10 melhores batedeiras planetárias para comprar em 2021

Conheça as batedeiras topo de linha para você preparar pratos ainda melhores! Veja nosso ranking de melhores batedeiras planetárias.

10 melhores batedeiras planetárias para comprar em 2021

26 de mar de 2021

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Batedeiras planetárias são essenciais para bater massas pesadas, como as de pão e de pizza. Mas, infelizmente não é qualquer modelo que é realmente resistente e potente para aguentar, por exemplo, 500 gramas de farinha de uma vez no preparo de uma receita. Por isso, é sempre interessante ficar de olho nas atuais melhores batedeiras planetárias do mercado, a fim de realizar a melhor opção de compra, se você realmente for adquirir uma.

Para te ajudar nesta empreitada, fizemos um ranking com dez modelos diferentes de batedeira planetária, do mais indicado por nós, ao menos indicado. Apesar de haver opções para todos os bolsos, o preço não foi um fator de relevância para definir as posições no ranking, mas sim a qualidade dos produtos.

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Como escolhemos as melhores batedeiras planetárias?

Quando escolhemos as melhores batedeiras planetárias deste artigo, levamos em consideração a potência delas, a resistência, o tamanho da tigela, a quantidade de velocidades e outros requisitos que vão garantir o bom preparo dos alimentos. Infelizmente, não conseguimos testar todos os modelos pessoalmente.

Se quiser mais dicas sobre como escolher uma batedeira planetária, você pode ler nosso artigo em que explicamos como escolher batedeira para massa pesada.

Leia também: 

Melhores batedeiras planetárias para comprar

1º lugar

Kitchenaid Stand Mixer Pro Line

2º lugar

Kitchenaid Stand Mixer Artisan

3º lugar

Mondial Premium Inox

4º lugar

Oster Bowl Inox

5º lugar

Semp Cherry BA8017VM

6º lugar

Philco PHP 500 Inox

7º lugar

Philco PHP500VG Turbo Glass

8º lugar

Black+Decker PLAN2000P

9º lugar

PhilipsWalita Ri7912

10º lugar

Arno Compacta Inspirart

Kitchenaid Stand Mixer Pro Line

Essa com certeza é a melhor batedeira planetária do nosso ranking, mas por outro lado não é acessível para todos os bolsos. Contudo, suas características valem a pena se você fizer pães, pizzas e outros tipos de massa para vender, por exemplo, ou for um cozinheiro profissional.

A Stand Mixer Pro Line possui tigela de inox com capacidade de 6,9L, além de garantir 72 pontos de contato entre o batedor e a tigela e possuir 500W de potência, para tornar a massa homogênea mais rapidamente. São cinco velocidades diferentes, que você pode regular na batedeira contando de dois em dois: 1, 2, 4, 6, 8 e 10. Além disso, o motor é em ferro fundido, para alta eficiência.

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Kitchenaid Stand Mixer Artisan

Da mesma marca que a batedeira anterior, mas com preço médio um pouco mais baixo, a Stand Mixer Artisan conta com tigela em inox ou vidro cuja capacidade é de 4,83 litros. Ela tem 10 velocidades diferentes e 275W de potência, além de garantia de um ano. É considerada silenciosa pelos consumidores, mas também pesada, pois atinge 10 quilos.

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Além disso, o diferencial dela é que pode ser muito mais do que apenas um eletroportátil que prepara massas pesadas. É possível acoplar ao aparelho principal um ralador e fatiador, um modelador de massas, um extrator de sucos e um espiralizador de frutas (para fatiar em espiral), apesar de todos esses acessórios terem que ser adquiridos separadamente.

Mondial Premium Inox

A Mondial Premium Inox é a terceira colocada no nosso ranking de melhores batedeiras planetárias, porque oferece bom custo-benefício ao consumidor. Com 700W de potência, ela vem com duas tigelas (uma em plástico e outra em inox) com 4,5L de capacidade cada. Além disso, apresenta 12 velocidades diferentes, para você ter mais controle do ponto do alimento a ser batido ali e um acessório muito importante para barrar a sujeira: tampa antirrespingos.

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Oster Bowl Inox 

A batedeira da Oster é sofisticada e feita com revestimento inox, ideal para quem preza por um bom visual na cozinha e facilidade na limpeza, além de resistência. Ela apresenta 12 velocidades diferentes, potência de 750W e ventosas para garantir estabilidade durante o preparo das massas. Já a tigela tem capacidade para 4 litros, vem com tampa para proteger de respingos e bico para adicionar ingredientes aos poucos.

Uma curiosidade sobre a tigela, é que ela suporta variações de temperatura e pode ser levada direto do congelador para o forno. 

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Semp Cherry BA8017VM

Esse modelo entrou na nossa lista de melhores batedeiras planetárias porque possui boa variação de velocidade (o que não necessariamente quer dizer quantidade, e vamos explicar porque). Isso significa que, apesar de contar, no botão, com 11 velocidades diferentes e uma função turbo, as velocidades da batedeira só são perceptíveis em cinco momentos diferentes.

Apresentando 600W de potência, ela bate tranquilamente 800 gramas de farinha, capaz de produzir um pão de mais de 1 quilo. Essa performance é possível tanto por conta da potência como por causa da capacidade da tigela de inox: 4 litros. O único problema que você terá com esse modelo será o batedor, que fica longe do fundo da tigela quando posicionado, mas isso é algo que pode ser ajustado consultando tutoriais na internet.

Também achamos importante dizer que a garantia do produto é de 2 anos, um diferencial da marca Semp TLC quando comparada às suas concorrentes.

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Philco PHP 500 Inox

A Philco PHP 500 Inox conta com ótima avaliação de consumidores que já adquiriram o modelo e por isso não poderia ficar de fora da nossa lista de melhores batedeiras planetárias. Ela tem 500 W de potência, 12 opções diferentes de velocidade, 3 batedores diferentes que acompanham o produto e uma tigela de 4L para preparar as melhores receitas. Há opções do modelo cujas tigelas são de plástico, mas não os consideramos aqui por serem mais frágeis. 

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Philco PHP500VG Turbo Glass

Com as mesmas características do modelo anterior, a Philco PHP500VG entrou na nossa lista de melhores batedeiras planetárias por ser ótima para preparar bolos, pudins, pizzas, pães e outros pratos que você quiser com um diferencial que só vimos nos produtos Kitchenaid: tigela com alça. Mas, possui um porém: o material é vidro. Até pela fragilidade, ela ficou uma posição abaixo no ranking, mas por outro lado o vidro é bem simples e rápido de limpar.

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Black+Decker PLAN2000P

A Black+Decker PLAN2000P nos surpreendeu durante nossas pesquisas para esse texto, pois apresenta ótima potência de 750W, tigela grande de 5 litros e ainda uma proposta audaciosa: bater claras em neve perfeitas em menos de um minuto. Infelizmente, não encontramos ninguém fazendo esse teste, mas o que sabemos é que ela é capaz de preparar pães com maestria. Isso porque suas oito velocidades são bastante variadas e a mais baixa de todas é realmente bem lenta.

Já quando o quesito é o preparo de bolos, ela também se sai bem, porque apesar de não atingir velocidades tão altas, possui pás que atingem o fundo da tigela, garantindo aproveitamento máximo. O material da bacia é aço inox, para maior resistência, e a garantia do produto é de um ano (mas a gente realmente espera que você não tenha nenhum problema com o produto).

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Philips Walita Ri7912

Essa batedeira caiu um pouco no nosso ranking por apresentar somente tigela de plástico, não inox, que seria o ideal; porém, se manteve ainda assim entre as melhores batedeiras planetárias devido às outras especificações: capacidade da tigela de 5L, 10 velocidades diferentes para atingir o ponto de massa ideal e tampa de proteção contra respingos. 

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Arno Compacta Inspirart

Última da nossa lista por contar com uma tigela de plástico (cuja capacidade não é especificada no site da |Arno) e apenas duas opções de batedores multifuncionais, que se dizem capazes de trabalhar com todos os tipos de massa, a Compacta Inspirart ainda é uma opção de batedeira planetária.

Ela também é compacta e mais rápida. Quanto às especificações técnicas, esse modelo de batedeira possui potência de 500 watts e 5 velocidades; como dissemos, a capacidade da tigela não é informada pela fabricante, apenas é descrito que ela é compacta e reduzida em 30 cm, para poder ser guardada facilmente na sua cozinha. 

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